本醸造濃口醤油とたまり醤油をブレンドすることで、醤油の深いコクとキレが感じられる先味。かつおの本枯節を使用することで、醤油の旨みとダシの豊かな香りが口いっぱいに広がります。3倍濃縮つゆ。

兵庫県たつの市で醸造された醤油をベースに、瀬戸内産レモン果汁を加えた美しい琥珀色のめんつゆ。爽快なレモンの酸味とめんつゆのダシ感が、清涼感を感じさせてくれます。3倍濃縮つゆ。

わたなべのうどんによく合う本格派の白だしです。茶碗蒸し、厚焼きたまご、おでんなどにもお使いいただけます。いつもの料理がワンランクアップ。

国内産きのこを使用し、そばのトッピングとしても、炊き込みご飯としても使える逸品です。

濃厚なトマトベースにかつお風味とごま油のコクを効かせた、甘酸っぱい新感覚のめんつゆです。

安曇野産の青唐辛子と南信州天龍村産のゆず皮を蔵元自慢の信州みそと合わせました。

繊細なそばの味を損なわない甘口ストレート

香高く味わいの深い2～3倍濃縮タイプ。化学調味料無添加、着色料・保存料不使用。

体に良いごまとくるみをたっぷり使った２倍濃縮味噌つゆ。ぶっかけそば・うどん、サラダにもお使い頂けます。

独自にブレンドしたカレー粉を組み合わせた風味豊かなだし。

国産鴨の旨みとかえし醤油が甘辛く濃厚なつゆです。

かつおだしのめんつゆに、清涼感あふれる青じその香り。

国産野沢菜・天然塩使用 無着色

刻みキャベツと海藻、わさびの茎を入れたわさび風味

国内産長いも使用 シャキシャキ感を堪能

国内産長いも使用 さっぱり梅酢味仕上げ

わさびで有名な信州安曇野で収穫された本わさび

わさびの茎の部分を粗切りにして、シャキッとした食感が特徴。お刺身やお肉にも合います。

おそばの薬味には、長野県銘産の八幡屋礒五郎七味をどうぞ