そば蔵 諏訪インター店

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自然豊かな水と空気から生まれる、自慢の信州そば。

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中央道諏訪インター降りてすぐに位置しており蓼科・白樺方面への玄関口、大きな水車が目印です。店内にはゆっくりくつろいでいただける約80席を設けております。

利きそばせいろは、季節によりかわりそばをご賞味いただけます。春にはさくら、初夏には青しそ、秋には新そば、冬には柚子そばと色とりどりの蕎麦をはじめ、諏訪の想い出のお土産も多数ご用意しております。蓼科・白樺・霧ヶ峰方面に来られた際にはぜひお立ち寄りくださいませ。

 

お土産コーナーも充実。

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工場製品直売店として業務用生そばを各種販売しております。本社工場売店へ行かなくても、ここそば蔵諏訪インター店でお買い求めいただけます。ぜひお買い物にもお立ち寄りくださいませ。

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そば蔵のそば

甘皮まで挽き込んだ、そばの風味が豊かな田舎そば。乱切りにすることでそばの角が立ち、つゆによくからみ、もっちりとした食感を楽しめます。
独特の歯ごたえを感じてください。

つゆの写真

わたなべ特製そばつゆ

かつお節、さば節、煮干のだし黄金比ブレンドから作った甘く香り高い特製そばつゆは、すっきりとした味わいがあります。
お食事の最後には、ぜひそば湯で割って自然の美味しさを余すことなくご堪能ください。

そば蔵 諏訪インター店 おすすめメニュー

そば蔵 諏訪インター店 店舗情報

そば蔵 諏訪インター店

長野県諏訪市沖田町3丁目52-2 〒392-0013
TEL. 0266-58-8931 FAX. 0266-52-8056

■自社工場直送のお蕎麦
■地方発送承ります
■地域特産お土産多数

【営業時間】
営業時間:全日11:00~20:30(ラストオーダー20:00)
定休日:水曜日
但し、5月GW・お盆休み期間は営業
【アクセス:お車でお越しの場合】
中央道諏訪ICから車で約2分
【駐車場】
30台(大型車可)  駐車料金 無料
【ご利用できる電子マネー決済】
ご利用できる電子マネー決済 ※クレジットカードは一括払いのみの取り扱いです。
※交通系電子マネーPiTaPaは除く。

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