業務用そばを販売しております。
全国各地、電話注文で毎日ケース単位にして発想しており、前日午後２時までにご注文いただけた場合、翌日無料配達も行っております。（一部地域を除く）
特徴として、ゆで後の伸びが遅く、風味がおちません。
1kg単位でビニール詰めしているので、鮮度を保つことができます。
賞味期限が長く、麺の変色も遅いことが特徴です。
７種のそばからお好みのそばをお選びいただけます。詳細はこちら

信州の湧水と最高級ラーメン専用粉を使用しました。
全国各地、電話注文で毎日ケース単位にして発送しており、前日午後２時までにご注文いただけた場合、翌日無料配達も行っております。（一部地域を除く）
真空ミキサーにより熟成させ、こしのあるなめらかな透明感のある麺に仕上げました。
多加水麺なので、ゆで時間が短く、お店の回転率が上がります。
賞味期限が長く、ロスの心配がありません。
７種のそばからお好みのそばをお選びいただけます。詳細はこちら

変わりそばで季節の演出が出来るおそばをご用意いたしました。
全国各地、電話注文で毎日ケース単位にして発送しており、前日午後２時までにご注文いただけた場合、翌日無料配達も行っております。（一部地域を除く）
特徴として、ゆで後の伸びが遅く、風味がおちません。
1kg単位でビニール詰めしているので、鮮度を保つことができます。
賞味期限が長く、麺の変色も遅いことが特徴です。詳細はこちら