社員の声5

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お客様の声が嬉しくて20年地域に愛されるお店を目指して

経営戦略本部 店舗運営グループ そば蔵諏訪インター店
渡邉 雄治

部署名
経営戦略本部 店舗運営グループ そば蔵諏訪インター店
仕事内容
・接客業務 ・調理業務 ・商品開発業務
現在の仕事内容について
「うまかったよ!! おいしかったよ!!」こんなお客様の声が嬉しくて10余年。
私は毎日お客様からエネルギーをもらって頑張っています。 現在、私の仕事は接客をはじめ、調理と店舗業務全般を全力で頑張っている毎日です。 ですが、そんな毎日の中でも喜んでもらっている事ばかりではありません。 時に、提供時間が遅くなったりまたオーダー間違いもあり、お客様に不快な思いをさせてしまう事もあり、反省する日もあります・・・。 また、そば蔵では季節に合せた新メニュー開発に積極的に取り組んでいます。これからも皆様に愛される地域一番店を目指してまいります。 地域のお客様はもちろんですが、県内・外から多くのお客様に来店して頂き、また 地方発送にいたっては、北は北海道~南は九州・沖縄まで幅広くお客様に利用して頂き感謝の気持ちでいっぱいです。
渡辺製麺で働いてみて
店舗運営グループには、そば蔵をはじめ、信州そば蔵ドライブイン等 多くの仲間と楽しく働く事が出来ます。これからも多数の出店・新業態の出店と とてもおもしろく、やりがいのある会社です。これからも会社全体・店舗運営グループ全体でお客様に「笑顔とありがとう」を伝え続け 全てのお客様に笑顔で帰って頂けるよう皆で頑張ります。 会社のスローガンでもある「変わらないために変わり続ける」を実行して行きます。 これからも渡辺製麺・そば蔵を、宜しくお願い致します。

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